Herkunft & Anbau

Region: Hunan, Gu Zhang (China)
Name: Gu Zhang Mao Jian – ein traditionsreicher Grüntee mit königlicher Geschichte
Anbau: Kultiviert in den nebelverhangenen Höhenlagen von 1.000–1.500 m, wo die Teepflanzen langsam reifen und ihr einzigartiges Aroma entwickeln
Tradition: Bereits in der Han-Dynastie (vor über 2000 Jahren) erwähnt, galt dieser Tee während der Tang- und Qing-Zeit als Privileg der Oberschicht

Charakteristika

Teetyp: Grüner Tee
Blatt: Gehaltvolles, dunkles Grün – länglich, fein gekräuselt
Tasse: Zartes Zitronengelb, klar und gesättigt
Geschmack: Vollmundig, mild und angenehm süßlich mit feinem, frischem Nachhall
Charakter: Elegant, ausgewogen und sanft – ein Tee mit Geschichte und Tiefe

Ernte & Pflückung

Höhenlage: 1.000–1.500 m
Pflückzeit: April – Mai
Grad: 80 (fein selektierte Qualität)
Cultivar: Hybrid aus Huang Jin Cha und Zhu Ye Qi – verleiht dem Tee sein unverwechselbares Aroma

Besonderheiten

• Bereits in der Han-Dynastie erwähnt – ein Tee mit über 2000 Jahren Geschichte
• Mehrfach international ausgezeichnet (Frankreich 1929, Deutschland 1982, Mailand 2015 – Gold)
• Ein harmonischer Grüntee mit sanfter Süße und lebendiger Frische