Von Beginn an verstand sich das t-Magazin auch als Reportagenmagazin: mit faszinierenden Geschichten namhafter Autor:innen, vor Ort recherchiert, fotografiert - und bisweilen sogar illustriert, wie in unserer Japan-Ausgabe. Denn wir sind überzeugt: Auch im Zeitalter von KI und Videocalls entstehen die stärksten Geschichten dort, wo Menschen einander begegnen, wo Landschaften, Klima, Düfte und Aromen unmittelbar erlebt werden können.

So ist auch dieses Heft geprägt von den Begegnungen unserer Autor:innen. Allen voran die eindrucksvolle Reportage des preisgekrönten "National Geographic Explorers" Justin Jin über das UNESCO-Welterbe Jingmai Shan. Auch t-Gründer Olaf Tarmas war für diese Ausgabe in Yunnan unterwegs und besuchte darüber hinaus den Teekünstler Olivier Schneider in Nordthailand. Und t-Kolumnist Eduardo Molina Anfossi nimmt uns mit auf seine Reise in die noch weitgehend unbekannte Teeregion Sikkim.

Begleiten Sie unsere Autor:innen - und lassen Sie sich in unserer Ausgabe Nr. 9 entführen auf eine ebenso sinnliche wie spannende Lesereise.

INHALT

TITELSCHWERPUNKT
Bildessay Reise zum Ursprung
Reportage Bei den Teebauern in Jingmai Shan
Geschichte Der Boom der Pu Er-Tees
Kultur Die besondere Pu Er-Kulinarik
Interview Kaspar Lange über Pu Er-Tee
Wissen Fermentation und Lagerung
Vielfalt Dian Hong, Shai Hong und Co
Teeshops Empfehlungen für Yunnan-Tees
Reise Quer durch Yunnan
Karte Was ist wo in Yunnan?

WEITERE THEMEN
Tee als Kunst Besuch bei Olivier Schneider
Filmporträt "The Tea Alchemist"
t-Tasting Grüntees aus Südkorea
Kolumne Eduardo Molina über Sikkim
Matcha Single Origin-Sorten
Umwelt Teetransport per Segelschiff
Keramik Die Kreationen der Inge Nielsen
Teesprache Liyang Sheng über "Cha Qi"
Kolumne Mein Teetisch
t-Gesellschaft Die Freunde des Magazins