Herkunft & Anbau

• Region: Bergiges Hochland Yunnans, China
• Höhe: 800–2.000 m
• Anbau: Kontrolliert biologisch, ohne Pestizide oder chemische Dünger
• Besonderheit: Innovative Verarbeitung, die Elemente aus Schwarz- und Oolongtee kombiniert, speziell für diesen gehaltvollen Muscatel-Tee

Charakteristika

• Teetyp: Halbfermentierter Oolong (20–60 % Oxidation)
• Blatt: Sorgfältig gerollt, gleichmäßig
• Tasse: Hell- bis goldbraun
• Geschmack: Feinwürzige Honignote, ausgeprägtes Muscatel-Aroma, angenehme natürliche Süße
• Aroma: Intensiv blumig, direkt nach dem Aufguss deutlich wahrnehmbar
• Charakter: Vollmundig, komplex, gehaltvoll – die feine Aromatik eines Oolong vereint mit der fruchtig-süßen Muscatel-Note

Besonderheiten

• Rarität aus Yunnan: Selten erhältlich, exklusiv
• Halbfermentiert: Teiloxidation sorgt für ausgewogene Balance zwischen Frische und kräftigem Aroma
• „Dragon“: Hochwertig gerollte Blätter öffnen sich langsam beim Aufguss und entfalten ihr Muscatel-Aroma
• Bio-Qualität: Nachhaltig angebaut, reine und unverfälschte Tasse
• Pflückung: Handverlesen im Frühjahr, um die Muscatel- und Honignoten optimal zu erhalten