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Der Da Hong Pao Oolong, auch Felsen Tee genannt, wächst im Wu-Yi Gebirge in Fujian. Der Tee entfaltet eine vollkommene, harmonische Kombination aus reifen, nussigen Geschmacksnoten, begleitet von eleganten, muskatelligen Obertöntn und einer feinen Tiefe.
Herkunft & Anbau
Land/Region: China, Fujian, Wu-Yi Gebirge
Höhenlage: Gebirgslagen, steinige, mineralreiche Böden
Anbau: Kontrolliert biologisch, traditionelle Handarbeit
Besonderheiten: Erste Aufgüsse werden aus rituellen Gründen nicht getrunken; Handpflückung ausgewählter Blätter
Pflückung
Zeitraum: Frühling und Sommer, abhängig von Wetter und Tradition
Charakteristika
Blatt: Robust, handverlesen
Tasse: Rubin- bis kupferfarben
Aroma: Elegante, muskatelige Obertöne, sanfte Röstnoten
Geschmack: Vollmundig, nussig, harmonisch, langanhaltend
Charakter: Tiefe, ausgewogene Komplexität, typisch für Wu-Yi-Felsen-Oolongs
Besonderheiten
- Einer der berühmtesten chinesischen Oolongs, auch „Felsen-Tee“ genannt
- Traditionell mehrfach aufgegossen, erster Aufguss wird für Buddha geopfert
- Vollmundiger, harmonischer Oolong mit einzigartiger Tiefe und Körper
Produkt-Karussell-Artikel
