Herkunft & Anbau

• Region: Kagoshima, Kyushu, Japan

• Höhe: 100–200 m

• Pflückung: Mai (05)

• Anbau: Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-003), ohne Pestizide oder chemische Düngemittel

 Charakteristika

• Teetyp: Kukicha („Stängeltee“) – Mischung aus Blättern, Blattrippen und Stängeln

• Blatt: Hell- und dunkelgrün, gleichmäßig verarbeitet

• Tasse: Hellgelb, klar

• Geschmack: Weich, nussig, frisch, mild und bekömmlich

• Aroma: Zart, leicht süßlich, duftig

Besonderheiten

• Name: „Kuki“ bedeutet im Japanischen „Stiel“ – Hauptbestandteil sind Stängel und Rippen

• Geringer Koffeingehalt: Ideal für abendlichen Genuss oder empfindliche Personen

• Bekömmlichkeit: Sehr mild, mit leichter Süße und nussiger Note

• Bio-Qualität: Natürlich, nachhaltig und schonend angebaut

• Traditionelle Spezialität: Beliebt als leichter Alltags- und Familientee