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Erstmals 1875 produziert, wurde diese Sorte schnell zum Liebling der Engländer. Mao(behaart) Feng(spitz) bezieht sich auf das Aussehen der Blätter. Diese haben vor Verarbeitung einen feinen Flaum und erinnern im fertigen Zustand an die Spitze eines Berges
Herkunft & Anbau
Region: Qi Men County, Anhui, China
Anbau: Kultiviert in Höhenlagen von 800–900 m
Besonderheit: Klassischer Keemun (Qimen) Schwarztee, erstmals 1875 hergestellt; „Mao Feng“ beschreibt die fein behaarten, spitz zulaufenden Blattknospen
Charakteristika
Teetyp: Schwarzer Tee (Keemun Mao Feng)
Geschmack: Kräftig und zugleich weich, mit natürlicher Süsse und feiner, eleganter Tiefe
Ernte & Pflückung
Pflückung: April – Juli
Kultivar: Nicht spezifiziert (typische Qimen-Varietäten)
Produkt-Karussell-Artikel
