Herkunft & Anbau

• Region: Rukeri, Nordruanda, Afrika
• Höhe: ca. 1500–2000 m über dem Meeresspiegel → langsames Wachstum, fein-aromatische Blätter
• Anbau: Bio-zertifiziert, ohne Pestizide oder chemische Dünger
• Tradition: Teeanbau seit den 1950er-Jahren, heute bekannt für elegante Hochlandtees

Charakteristika

• Teetyp: Schwarzer Tee, orthodox verarbeitet
• Blatt: Pekoe (junges Blatt), dunkelbraun, fein gedreht
• Tasse: Kupferrot bis bernsteinfarben
• Geschmack: Kräftig, malzig, leicht fruchtig, sehr ausgewogen
• Aroma: Blumig-würzig mit einer feinen Zitrusnote im Abgang
• Charakter: Vollmundig, klar, frisch und elegant

Besonderheiten

• Hochlandtee: Höhenlage verleiht Frische und aromatische Dichte
• Bio-Qualität: Nachhaltig und pestizidfrei kultiviert
• Rukeri-Signatur: Bekannt für klare, kräftige Tassen mit feiner Zitrusfrische
• Vielfältig: Pur ein Genuss, aber auch kräftig genug für Milch oder Zitrone
• Koffein: Mittel bis kräftig – ideal als belebender Morgen- oder Nachmittagstee

Pflückung

• Zeitraum: Ganzjährig möglich, aber die beste Qualität stammt aus der Hauptpflückung im Frühling und Sommer (März–Juli)
• Blätter: Handgepflückte junge Blätter (Pekoe)