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Eine handgefertige Teespezialität aus China. Nur die feinsten Teetriebe werden verarbeitet und schonend zu Phoenix Augen geformt. Durch zahlreiches Aromatisieren mit frischen Jasminblüten entsteht ein feiner, intensiver Jasmingeschmack.
Herkunft & Anbau
Region: Fujian, Südostchina – bekannt für feinste Jasmintees
Name: „Phoenix Eyes“ beschreibt die kunstvoll gerollte Form der Blätter, die an die Augen des mythischen Phönix erinnern
Anbau: Unter kontrolliert biologischen Bedingungen, in traditioneller Handarbeit hergestellt
Tradition: Eine alte chinesische Kunst, bei der feiner Weißtee mit frischen Jasminblüten veredelt wird
Charakteristika
Teetyp: Weißer Tee mit Jasminblüten
Blatt: Handgerollte, feine Triebe, zu eleganten „Phönix-Augen“ geformt
Tasse: Zart hellgelb, klar und leuchtend
Geschmack: Intensives, süßes Jasminaroma mit weichem, verführerischem Abgang
Charakter: Blumig, edel und anmutig – ein Tee voller Eleganz und Harmonie
Ernte & Pflückung
Höhenlage: ca. 600–800 m
Pflückzeit: Frühling (April–Mai), wenn die Knospen besonders fein und aromatisch sind
Besonderheiten
• Aufwendige Handarbeit: Nur die feinsten Triebe werden zu „Phönix-Augen“ gerollt
• Intensiver Jasmingeschmack durch mehrfache Aromatisierung mit frischen Blüten
• Ein Klassiker chinesischer Teekunst mit betörender Eleganz
Produkt-Karussell-Artikel