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Dieser Oolong ist nur leicht fermentiert mit einem hellem Aufguss und nussigem Aroma. Das grosse Blatt entfaltet sich schön in der Tasse und bietet einen milden, ausgewogenen Geschmack.
Region: Fujian/Guangdong, China
Höhe: 600–1000 m
Anbau: Bio-zertifiziert, ohne Pestizide oder chemische Dünger
Pflückung: Sommerernte (Juni–Juli) → mildes, nussiges Profil
Tradition: Klassische Oolong-Verarbeitung, inspiriert vom taiwanesischen Dong Ding
Charakteristika
Teetyp: Teilfermentierter Oolong (10–30 % Oxidation)
Blatt: Dunkelgrüne, leicht gerollte Kügelchen
Tasse: Bernsteinfarben bis goldgrün, klar und harmonisch
Geschmack: Sanft, mild, nussig, leicht süßlich
Aroma: Dezente Röstnoten, warme, buttrige Tiefe
Besonderheiten
Pflückung im Sommer: Sorgt für milderes, nussiges Aroma im Vergleich zur blumig-fruchtigen Frühjahrsernte
Verarbeitung: Leichte Oxidation, schonende Röstung → ausgewogenes Geschmacksprofil
Bio-Qualität: Nachhaltig angebaut, rein und bekömmlich
Vielseitiger Genuss: Ideal für entspannte Momente oder nachmittäglichen Genuss, sowohl heiß als auch leicht abgekühlt
Produkt-Karussell-Artikel