Herkunft & Anbau

Region: Südwestlicher Teil Sri Lankas, nahe Meeresspiegel, aus kleineren Bio-Kooperativen
Anbau: Kontrolliert biologisch, seit über 20 Jahren von rund 185 Kleinbauern betrieben
Besonderheit: Nachhaltige Produktion in Familienbetrieben; das genaue Plantagengelände ist nicht einzeln dokumentiert
Sortiment: Vornehmlich grüne und schwarze Tees, teils auch weiße Sorten


Charakteristika

Teetyp: Schwarzer Tee (auch grüne Variante verfügbar)
Blatt: OP (Orange Pekoe) – großblättrig, sorgfältig gearbeitet
Tasse: Klar, kräftig, würzig-aromatisch
Geschmack: Würzig, kräftig, vollmundig
Charakter: Ähnlich den nördlichen Distrikten um Kandy – robuste Tasse mit klarer Stärke und aromatischer Tiefe


Ernte & Pflückung

Höhenlage: Nahe Meeresspiegel (0–100 m)
Pflückung: Mehrere Pflückungen über das Jahr, je nach Sorte und Wachstumsphase