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Eine aussergewöhnliche Teerarität. Mit seinen ungewöhnlich langen, gedrehten Blättern und seinen vielen goldgelben Blattknospen besticht dieser Tee nicht nur optisch. Der Geschmack ist samtweich, mit einem milden, malzigen und leicht kakaoartigen Abgang.
Herkunft & Anbau
Region: Yunnan, Südwestchina – eine der ältesten und berühmtesten Teeregionen der Welt
Name: „Golden Monkey“ (Goldener Affe) bezieht sich auf die goldenen Blattknospen, die in Form und Anmut an Affenpfoten erinnern sollen
Anbau: Unter besten Bedingungen in den Bergen Yunnans kultiviert
Tradition: Eine klassische Spezialität aus Yunnan, die seit Generationen für ihre Eleganz geschätzt wird
Charakteristika
Teetyp: Schwarzer Tee
Blatt: Ungewöhnlich lange, gedrehte Blätter mit zahlreichen goldgelben Tips
Tasse: Kupfergolden bis bernsteinfarben, klar und brillant
Geschmack: Samtweich, mit milden malzigen Noten und einem leicht kakaoartigen Abgang
Charakter: Vollmundig, edel und sanft zugleich – ein echter Genuss für Schwarztee-Liebhaber
Ernte & Pflückung
Höhenlage: ca. 1.200–1.500 m
Pflückzeit: Juni–Oktober
Pflückstandard: „Two leaves and a bud“ – zwei Blätter und eine Knospe für höchste Qualität
Besonderheiten
• Eine seltene Teerarität mit auffallend langen, goldspitzen Blättern
• Samtiger Geschmack mit feiner Malz- und Kakaonote
• Ein Klassiker aus Yunnan, der Eleganz und Tiefe verbindet
Ein wunderbarer Tee - er hat meine hohen Erwartungen voll erfüllt. Der Versand war blitzschnell - alles liebevoll verpackt und als Dankeschön gabs eine grosszügiges Teemüsterli passend zu meiner Bestellung. Der Tee kommt in einem praktischen Zipper-Beutel daher, aus welchem man gut dosieren und das Tee-Ei einhändig befüllen kann. Besser geht's nicht, vielen Dank!
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