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Rezept: in 1 Liter guten Rotwein 20 g Gewürz geben, erwärmen (nicht kochen) und 20 Minuten ziehen lassen. Mit Zucker, Honig oder braunem Kandiszucker süssen. Mit Apfelsaft, Orangensaft, Fruchtsaft - nach Belieben - verfeinern.
Zutaten
Orangenschalen*, Fenchel*, Zimt*, Kardamom*, Sternanis*, Nelken*. * = aus kontrolliert biologischem Anbau
